Rezept: Zitronenlimonade und Wassereis mit Zitronenverbene + DIY Trinkgläser

Eigentlich wollte ich euch heute Selbstgemachte Zitronenlimonade mit Minze vorstellen, aber als ich gestern auf dem Wochenmarkt Kräutern kaufen war, habe ich Zitronenverbene entdeckt. Ich muss zugeben dass ich von Zitronenverbene vorher noch nicht gehört habe, der Verkäufer sagte mir dass man sie sehr gut zum Würzen von Süßspeisen verwenden kann und dass sich Zitronenverbene auch für Tee’s und Limonaden eignet. Daher habe ich sie einfach mal mitgenommen und ausprobiert. Zuerst habe ich ein paar Blätter zusammen mit Minze zu einem Tee verkocht und da das richtig lecker geschmeckt hat, habe ich die Zitronenverbene auch heute in der Limonade und in dem Wassereis verarbeitet.

Zitronenlimonade3

 

Für die Zitronenlimonade braucht man:
  • 8 Zitronen
  • 400 – 500 g Zucker
  • 250 ml Wasser
  • ein Bund Zitronenverbene
  • Mineralwasser
Und so wird’s gemacht:
  1. Die Zitronen kräftig auspressen und den Saft mit dem Fruchtfleisch in einen Topf geben.
  2. Die Zitronenschalen vorsichtig abreiben und den Abrieb mit in den Topf geben. 250 ml Wasser und 400 – 500 g Zucker dazugeben.
  3. Anschließend Einige Blätter der Zitronenverbene waschen und mit in den Topf geben. Alles zusammen gründlich aufkochen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
  4. Danach alles durch ein Sieb, in ein Einmachglas gießen und abkühlen lassen.
  5. Später genügt ein kleiner Schluck des Sirups, der Rest wird mit Mineralwasser aufgegossen.

DIY Limonadenglas

Damit keine ungebetenen Gäse in der Limonade landen, habe ich spontan noch ein paar DIY Trinkgläser für draußen gebastelt. Die lassen sich ganz einfach aus Altglas herstellen.

Dazu braucht man:
  • Einmachgläser mit Deckel
  • Ösen
  • Ösenwerkzeug
  • Hammer
  • Strohhalme
Und so wird’s gemacht:

Mit dem Hammer und dem Ösenwerkzeug, dass eigentlich in jeder Packung Ösen dabei ist, ein Loch in den Deckel stanzen. Hierdurch die Öse stecken und mit dem Ösenwerkzeug festschlagen. Verwendet möglichst kleine Ösen, so dass nur der Strohhalm hindurch passt. Für den Sommer sind die Gläser echt praktisch, dann muss man nicht ständig aufpassen dass keine Wespen in das Getränk fliegen.

DIY Trinkgläser Wassereis mit Zitrone und Zitronenverbene

Früher haben wir im Sommer immer Wassereis selbstgemacht. Als ich gestern im Schrank die alten Eisformen gefunden habe, habe ich gleich einen Teil des Sirups zu Wassereis weiterverarbeitet. Dazu habe ich einen Schluck in die Form gegossen und mit Leitungswasser aufgegossen. Als Form könnt ihr natürlich auch kleine Becher und Holzstiele verwenden.

Ich wünsche euch noch ein schönes Wochenende! Morgen geht es bei mir leider schon wieder zurück nach Essen. Bis dahin liebe Grüße aus Hessen! Judith

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Hi, ich bin Judith! Schön, dass du auf meinem Blog gelandet bist. Hier findest du viele fröhliche und bunte DIY Tutorials um schöne Deko und liebevolle Geschenke selber zu machen. Denn was gibt es Schöneres und Wertvolleres, als etwas Selbstgemachtes?

Comments

  1. Liebe Judith,
    das sieht wirklich total lecker aus, und perfekt für einen sonnigen Sommertag 🙂
    Mal wieder ein wirklich schöner Post von dir!
    Jetzt ist mir grad aufgefallen dass ich dir noch gar nicht gefolgt war bis jetzt, aber ab jetzt verpasse ich nichts mehr! 😉

    Liebste Grüße
    Lea

  2. Toller Beitrag! Ich würde mir sehr gerne auch solche Trinkgläser machen. Was für Ösen hast du genau verwendet? Was muss ich dabei beachten? Vielen Dank für deine Antwort. Liebe Grüße Sarah

    • Vielen Dank! Man kann die Trinkgläser eigentlich ganz leicht Selbermachen. Ich habe ganz normale Ösen aus Metall verwendet. Vielleicht sollte man darauf achten dass sie rostfrei sind, immerhin kommt das Metall ja mit Flüssigkeiten in Kontakt. Wenn man es ganz professionell machen will, kann man das loch mit einem Locheisen ausstanzen, ich hatte aber keins und habe das Loch mehr oder weniger mit dem Schraubenzieher und einer Zange gearbeitet. 🙂

  3. klingt ja supe rlecker!
    ich mach im Fruhjahr immer nur Holunderblütensirup.. warum eigentlich?
    warum nicht alles mögliche zu Sirup verarbeiten und dann so leckere Limonade draus machen 🙂
    ich hab jetzt auf jeden fall bock drauf 🙂

    Viele liebe Grüße

    Franzy

Trackbacks

  1. […] Mein tollstes Projekt waren meine Trinkgläser für den Sommer. Damals gab es solche Gläser noch nicht überall zu kaufen und die Idee war noch recht neu. Ich hatte an dem Tag gerade Limonade selbstgemacht und wollte sie mit in den Garten nehmen. In dem Sommer gab es aber so viele Wespen, dass ich mir spontan überlegt habe, wie ich das Problem lösen könnte. Und dann kam mir die Idee mit den selbstgebastelten Trinkgläsern mit Deckel. (Hier gehts zur Anleitung.) […]

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